プロフィール

家族のしあわせレシピマイスター
管理栄養士・キッズ食育トレーナー

藤原 真希 Maki Fujiwara

幼少時は少食で、もやしっ子。
次第に料理に興味を持はじめ、高校進学の際は食物科を選択。
調理師免許を取得。この頃から食べることが好きになる。

中村学園大学食物栄養学科へ進学。体と食物とのかかわりについて学ぶ。
日本型の食事と腸内細菌叢についてが卒論のテーマ。
卒業後、同大学常勤副手・山口調理製菓専門学校の講師を経て、結婚・出産。現在2児の男子の母。(小学校2年生・年少)

初めての育児で、不安やストレスから好きだった料理もうまくいかない・・・と鬱々とした日々に悩んでいたが、先輩ママや地域の支援で乗り越え、ホリスティック栄養学との出会いが更なる転機となる。

自身の経験と調理・栄養の知識を同じく子育てを頑張る保護者のサポートに役立てたいとの思いから、2019年にcomakiクッキングサロンを立ち上げ。また「正しい食が子どもの将来を輝かせる」という理念の㈳日本キッズ食育協会に出会い、キッズ食育トレーナーの資格を取得する。

出身:福岡県北九州市

誕生日:2月4日

血液型:O型

趣味:写真(カメラ女子部で練習中)・たまにヨガ

好きな言葉:継続は力なり

受講生から見た「藤原真希」はこんな人

パワフル!チャレンジ精神が旺盛♪

マルチで前向きでキラキラした存在。これからもどんどんご活躍飛躍されていかれるんだろうなと思います。

答えをくれる人!まきさんが言ってるなら大丈夫という安心をくれる!

考え方が柔軟で、発想豊かで、チャレンジ精神がすごい方だと思います。教え方が丁寧で、分かりやすい先生だと思います。料理だけでなく、前向きな言葉掛けもしてもらえて、元気がもらえる方だと感じます!

内容がわかりやすく、作ってみたいと思うレシピがたくさんありました。また、相談しやすかったです。